Ahhh... le fromage... un bon plateau de fromage pour clôturer un bon repas, un petit roquefort sur du bon pain de campagne, une rondelle de chèvre pour accompagner une salade, un bon bleu de Bresse sur une biscotte pour quatre heure (mon péché mignon !!) , le traditionnel camembert que l'on emporte partout, le comté si savoureux dans un sandwich avec une tranche de jambon et quelques cornichons, un Saint-Félicien bien odorant... Toutes ces pensées m'en mettent l'eau à la bouche, et il va falloir que je me reprenne si je peux pouvoir finir ce message !!
Bref vous l'aurez compris, le fromage en Chine, c'est pas ça !! (D'ailleurs j'ai tendance à penser que le fromage ailleurs qu'en France, ce n'est jamais ça ! Qu'en pensez-vous ?). C'est donc avec un grand plaisir, que vendredi passé, à l'occasion de l'anniversaire d'une copine, nous nous sommes rendu dans un restaurant à Shanghai qui s'appelle "Café de Paris", afin de déguster raclette et fondue. Bon j'avoue que cela ne vaudra jamais les bonnes raclettes faites en famille (surtout quand c'est en Haute-savoie, avec mon pépé et ma mémé... ils ont le goût des bonnes
choses !!), mais cela aura quand même apaisé mon petit estomac de française en manque de fromage...
Voilà donc les photos:
